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木瓜猪蹄筋花生汤怎样做呢?

标签:木瓜猪蹄筋花生汤   发布时间:2014-07-08
木瓜猪蹄筋花生汤的材料:木瓜(半生熟)1个,猪脚500g,花生100g,姜3片,水10碗
  
木瓜猪蹄筋花生汤的做法:  
1. 花生洗净,用清水浸泡一小时;
  
2. 木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;
  
3. 猪脚刮净细毛,洗净斩件,汆水去腥味,捞起;
  
4. 将10碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味品尝。
  

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